Antipasti • Formaggi locali e confetture caserecce (7) € 12,00• Petalo di lonza di maiale CBT € 10,00• Verdure miste gratinate all’Ovinforth (7) € 10,00• Raviolini fritti con farcitura di carne macinata e verdure con salsa allo yogurt (*1-3-7) € 10,00• Lingua di vitellone in salsa verde (1) € 8.00 Primi Piatti • Chjusoni caserecci, pancetta croccante, ricotta affumicata e pomodoro secco (*1-3-7) € 13,00• Ravioli caserecci, alla Gallurese (*1-3-7) € 11,00• Fiuritti caserecci al ragù bianco di salsiccia, piselli, pecorino e pomodoro (*1-3-7) € 13,00• Crema di zucca e ceci € 10,00 Secondi Piatti • Gran Grigliata il Mosto ( tris di maiale e vitellone) € 27,00• Straccetti di diaframma di vitellone alla griglia, salsa verde e contorno € 13,00• Costina di maiale brasata al forno con salsa BBQ e contorno € 13.00• Bocconcini di coniglio in umido, zafferano e timo € 16.00 ... e per finire • Seada casereccia al miele di Sardegna (*1-7) € 6,00• Raviolini fritti, ricotta e gocce di cioccolato fondente (*1-7) € 5,00• Panna Cotta della casa al liquore di elicriso e crumble (1-7) € 5,00• Torrone di Sennori alle mandorle (200 gr) (3) € 10,00• Gelato artigianale Oriolos (2 palline) € 5,00Gusti: Apùrimac cioccolato del Perù (7), sorbetto di cachi, sorbetto di fico d’india Servizio € 3,00 Prodotto abbattuto a -20° in casa* Prodotto surgelato # Si effettua servizio catering e su prenotazione cibo da asporto. Cerimonie e compleanni